두브로브니크 최고의 호텔 중 하나이며 아드리아 틱 호텔체인의 5성급 호텔인 엑셀시어 호텔은 유서 깊은 두브로브니크의 아이콘으로 자리 잡았다.
독특하게 절벽 위에 위치하고 있어 아드리아 해와 두브로브니크 성을 내려다볼 수 있는 뛰어난 조망을 갖추고 있다.
이러한 전통과 명성으로 영국 엘리자베스 여왕, 마가렛 대처 등 여러 유명인사가 방문하였다.
지속적인 리모델링으로 항상 모던하고 럭셔리한 객실을 유지하고 있으며 수영장 및 스파시설 등 다양한 부대시설을 이용할 수 있다.