데린쿠유의 서쪽에 위치한 으흐라라 계곡은 카파도키아의 그랜드캐년이라 불리운다. 수백년간의 침식작용이 절벽과 계곡의 아름다운 자연경관을 만들어냈다 키 큰 나무가 우거져 그늘을 만들어주고 물 흐르는 소리와 새 지저귀는 소리가 아름다운 으흐라라 계곡은 하이킹하기에 더 없이 좋은 장소이다. 400여개의 계단을 내려가 총 길이 3.5 km의 하이킹 코스 곳곳에 암굴교회가 숨겨져 있다.